青浦区白鹤小学生营养午餐菜谱(第十四周)
发布日期:2013-12-05
作者:
2013年第一学期
第15周
12/9-12/13
日期
菜 名
配 料
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
星期一12/9
咖喱牛肉
牛肉60g 土豆40g
652
30
120
106
番茄炒蛋
番茄80g 鸡蛋30g
炒蓬蒿菜
蓬蒿菜90g
海带肉丝汤
海带5g 猪肉5g
粳米饭
粳米120g
星期二12/10
炒鸡块
整鸡100g
668
38
13
99
西兰花肉片
西兰花60g 猪肉20g
虾皮冬瓜
冬瓜150g 虾皮2g
榨菜蛋汤
榨菜5g 鸡蛋10g
粳米饭
粳米120g
星期三12/11
红烧狮子头
猪肉70g
677
33
16
99
三鲜鸡片
香菇30g 面筋5g 鸡胸肉20g
炒大白菜
大白菜90g
萝卜小排汤
白萝卜20g 小排10g
粳米饭
粳米120g
星期四12/12
炒虾仁
虾仁50g玉米20g青豆10g
662
38
14
96
家常豆腐
老豆腐50g 黑木耳5g 猪肉20g
炒青菜
青菜90g
紫菜蛋汤
紫菜1g 鸡蛋10g
粳米饭
粳米120g
星期五12/13
肉末蒸蛋
猪肉40g 蛋1只
673
31
16
101
西芹牛肉
西芹60g 牛肉20g
炒卷心菜
卷心菜90g
番茄菌菇汤
番茄30g 杂菌10g
粳米饭
粳米120g