青浦区白鹤小学生营养午餐菜谱(第十三周)
发布日期:2013-11-22
作者:
2013年第一学期
第13周
11/25-11/29
日期
菜 名
配 料
能量
蛋白质
脂肪
碳水化合物
星期一11/25
腐乳肉
痩五花80g
791
29
26
109
土豆牛肉
土豆70g 牛肉20g
炒青菜
青菜90g
雪菜豆腐汤
豆腐30g 雪菜5g
粳米饭
粳米120g
星期二11/26
酱汁鸭腿
鸭腿90g
758
31
22
107
花菜肉片
花菜60g 猪肉20g
糖醋藕片
莲藕90g
萝卜小排汤
白萝卜20g 猪小排10g
粳米饭
粳米120g
星期三11/27
酱烧大排
猪大排80g
753
39
21
100
三鲜鱼丸
大白菜40g 鱼丸30g 黑木耳10g
炒卷心菜
卷心菜90g
菌菇蛋汤
杂菌10g 鸡蛋10g
粳米饭
粳米120g
星期四11/28
黑椒牛柳
牛柳60g 甜椒30g
621
30
10
100
番茄炒蛋
番茄70g 鸡蛋30g
杭白菜
杭白菜90g
冬瓜虾皮汤
冬瓜50g 虾皮2g
粳米饭
粳米120g
星期五11/29
咖喱鸡块
整鸡100g
708
42
15
98
蒸百叶包
猪肉30g*1只
什锦玉米
玉米粒50g 胡萝卜20g 青豆20g
白菜木耳汤
大白菜20g 黑木耳5g
粳米饭
粳米120g