2013年第一学期 第7周 10/14-10/18 日期 菜   名 配    料 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 星期一10/14 豆腐干烧肉 五花肉70g 香干20g 697 23 24 97 西芹牛肉片 西芹60g 牛肉20g 炒空心菜 空心菜90g 海带汤 海带15g 粳米饭 粳米饭120g 星期二10/15 咖喱鸡块 整鸡100g 654 30 16 98 肉末茄子 茄子60g 猪肉20g 炒大白菜 大白菜90g 榨菜蛋汤 榨菜5g 鸡蛋15g 粳米饭 粳米饭120g 星期三10/16 红烧狮子头 猪肉70g 638 32 13 98 黄瓜鸡片 黄瓜60g 鸡胸肉20g 炒绿豆芽 绿豆芽90g 肉丝豆腐汤 豆腐30g 肉丝5g 粳米饭 粳米饭120g 星期四10/17 什锦虾仁 虾仁（去冰）60g 什锦玉米20g 666 42 10 101 芹菜肉丝 芹菜60g 猪肉20g 糖醋藕片 莲藕90g 香菇菜汤 鸡毛菜20g 香菇5g 粳米饭 粳米饭120g 星期五10/18 蒸叉烧 叉烧80g 724 37 18 102 平菇炒蛋 平菇30g 鸡蛋50g 炒杭白菜 杭白菜90g 冬瓜虾皮汤 冬瓜50g 虾皮2g 粳米饭 粳米饭120g