2013年第一学期 第6周 10/8-10/12 日期 菜   名 配    料 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 星期二10/8 咖喱牛腩 牛腩60g 土豆20g 755 34 24 101 肉末豆腐 豆腐100g 肉丝20g 蒜泥生菜 生菜90g 冬瓜虾皮汤 冬瓜40g 虾皮2g 粳米饭 粳米饭120g 星期三10/9 葱油鸡腿 鸡腿80g*1只 669 26 17 103 土豆肉片 土豆50g 肉片20g 炒牛心菜 牛心菜90g 木耳肉皮汤 肉皮5g 黑木耳5g 粳米饭 粳米饭120g 星期四10/10 糖醋小排 猪小排100g 685 29 19 98 海带结鸡丝 海带结50g 鸡胸肉20g 冬瓜番茄 冬瓜100g 番茄30g 香菇豆腐汤 豆腐30g 香菇10g 粳米饭 粳米饭120g 星期五10/11 酱爆基围虾 基围虾60g 611 20 15 99 西芹肉片 西芹60g 猪肉20g 红烧老黄瓜 老黄瓜130g 白菜汤 大白菜20g 粳米饭 粳米饭120g 星期六10/12 油豆腐塞肉 油豆腐2只（鲜猪肉30g*2） 685 26 20 100 洋葱牛肉丝 洋葱70g 牛肉20g 炒杭白菜 杭白菜90g 雪菜蛋汤 雪菜5g 鸡蛋10g 粳米饭 粳米饭120g