青浦区白鹤小学生营养午餐菜谱 2024年第二学期 第16周
发布日期:2025-06-03
作者：白鹤小学
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时间
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菜品名称
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类别
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物料名称1
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物料名称1含量（g）
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物料名称2
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物料名称2含量（g）
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物料名称3
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物料名称3含量（g）
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物料名称4
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物料名称4含量（g）
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星期二
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椒盐基围虾
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大荤
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基围虾
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80g
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星期二
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黑椒牛柳
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大荤
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牛腿肉
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80g
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青椒
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10g
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洋葱
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60g
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星期二
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番茄炒蛋
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小荤
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番茄
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130g
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鸡蛋
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40g
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星期二
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炒蓬蒿菜
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素菜
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蓬蒿菜
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100g
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星期二
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紫菜贡丸汤
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汤羹
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紫菜
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1g
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贡丸
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10g
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星期三
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红烧狮子头
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大荤
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夹心肉
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85g
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星期三
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鹌鹑蛋烧小排
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大荤
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小排
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100g
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鹌鹑蛋
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20g
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星期三
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黄瓜木耳鸡片
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小荤
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黄瓜
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90g
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鸡胸肉
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20g
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黑木耳
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1g
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星期三
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什锦豆腐
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素菜
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豆腐
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100g
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什锦玉米
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10g
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星期三
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蘑菇蛋汤
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汤羹
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蘑菇
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15g
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鸡蛋
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10g
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星期四
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酱鸭腿
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大荤
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鸭腿
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120g
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星期四
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咖喱鸡块
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大荤
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鸡边腿
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120g
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土豆
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50g
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星期四
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杏鲍菇年糕牛肉粒
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小荤
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杏鲍菇
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70g
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年糕粒
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20g
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牛霖肉
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15g
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星期四
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炒青菜
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素菜
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青菜
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100g
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星期四
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玉米小排汤
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汤羹
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小排
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15g
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甜玉米
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20g
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星期五
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酱烧大排
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大荤
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大排
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100g
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星期五
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黄金蝴蝶虾
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大荤
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黄金蝴蝶虾
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80g
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星期五
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卤肉饭
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主食
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夹心肉
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50g
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香菇
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20g
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洋葱
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20g
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胡萝卜
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10g
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星期五
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西葫芦素鸡片
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素菜
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西葫芦
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90g
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素鸡片
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20g
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星期五
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扁尖冬瓜汤
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汤羹
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冬瓜
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30g
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扁尖
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10g
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