为切实规范校园餐饮管理,筑牢校园食品安全与消防安全防线。2026 年 3 月 27 日下午,青浦区校园安全管理第三协作组活动在青浦区白鹤小学顺利举行,第三协作组全体成员、区教育综合事务中心安全保障部姚纯钢老师参会。
首先,第三协作组组长殷晓焱传达校园餐饮管理相关工作要求,就近期教育局工作专班学校餐饮检查情况作交流,重点从餐饮公司进驻后食堂管理水平、运营与保障等问题进行分析,强调学校是食堂餐饮管理主体责任,须从严管控、守牢安全底线。
接着,会议围绕餐饮管理重点整改工作展开部署,从食堂组织领导机构、台账记录、人员规范操作、设施运行与环境卫生等方面明确标准,要求整合管理机构、规范台账记录、严守操作规范、强化环境消杀与食材管控等,切实提升餐饮服务质量。
随后,安全保障部姚纯钢就校园消防安全作专项提醒,重点规范电瓶车充电区域管理,明确充电要求、严禁违规行为、配齐消防设备,压实消防安全责任。
与会人员还实地查看白鹤小学食堂环境,对照青浦区校园食品安全和膳食经费管理专项整治检查要求进行现场交流、查找不足,提出整改方案。
最后,会议进行总结,要求全体成员强化责任意识,逐项落实任务清单,定期开展 “回头看” 检查,督促餐饮公司规范运营管理,全力保障校园食品安全的稳定。
此次活动聚焦问题整改、明确责任分工、细化工作标准,有效推动各学校校园安全管理规范化提升,为校园安全保驾护航。